，乾隆帝顿感清心润肺，咽喉舒服很多，便把方子带入宫中，后来广为流传。

做梨汤要选砂锅，沸水下入梨块、银耳、红枣、枸杞煮沸后转小火慢熬一个半小时，再加冰糖、黑糖、一撮盐熬一个小时即可。甜汤喝多了容易腻，用盐可解。