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第362章 就喜欢和爸爸说(第二更)(3 / 3)

慧明显不想继续这个话题:“好了好了,不要说不开心的事情,我们还是说点别的,继续说这次一帆要和陈威的比厨吧?”

石晋斌微微皱眉说:“你别张口闭口陈威,怎么说他也算是你师伯。”

石家慧撇撇嘴:“他也敢自称师伯吗?当年他在京城的时候,和您见面,是不是装作不认识你?还有好几次的国外厨艺交流,他那个态度算什么?”

陈威,石家慧还是打过不少交道,尤其是她之前被酒店派去国外厨艺交流,更是和陈威专门见过的。

不过石家慧对陈威的印象很不好,一来是因为苏记当年的事情,二来是因为见过陈威和那些女人纠缠不清的样子。

所以石家慧是真的很看不上陈威。

石晋斌知道女儿对陈威态度,则是直接问:“那你觉得,陈威的厨艺如何呢?”

这句话,还是让石家慧顿时愣住了,思考片刻还是不得不点头:“必须要承认,陈威的厨艺确实很厉害。”

石晋斌点头说:“那不就结了?私生活和人品,那只是他为人不行,但是厨艺我们还是要重视。”

说到这,石晋斌很认真说:“如果我没有记错,陈威要比我大上几岁,今年也已经是过了70的人,但是他身体条件可是不输给年轻人,同时还有他多年的烹饪经验,我们是真的不能小觑这样对手。”

这还是第一次,通过石晋斌和石家慧父女俩所说,让苏记大家了解到陈威厨艺。

很明显,哪怕是石晋斌也都是对陈威的厨艺认同。

卢翠玲忍不住问:“他师伯,那您这么说,岂不是一帆没有多少胜算?”

石晋斌想了想认真说:“不,其实一帆他还是有胜算的,而且一帆他若是抓住了一个点,可能胜算还会很大。”

卢翠玲接着问:“抓住一个点?那是什么点呢?”

石晋斌沉默了一下,才说:“就是在调味上,他选择的素菜为主,是很正确的,但是在调味上,素菜要想取胜,一定要做出味道来。”

这一点石家慧也认同:“对,要把素菜做出荤菜味道,而且还必须要符合孩子的口味,这就是一个可以必胜的关键。”

苏若曦有些奇怪问:“为什么素菜做出荤菜味道,符合孩子的口味,会是获胜的关键呢?”

石晋斌说:“因为,陈威所用的食材太高档。”

见苏若曦有些不明白,石家慧便认真给苏若曦以及她公公婆婆解释一番。

说白了,高档食材确实美味,但高档食材的美味也容易让人起腻,所以正常宴会是要搭配素菜清口。

刚好冯一帆以素菜为主的烹饪,很好就添补上这点。

但关键是要吸引孩子,所以就需要在味道和造型上多下功夫。

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